圣诞节火鸡大餐(南非在圣诞节吃的)
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2023-11-23
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1. 圣诞节火鸡大餐,南非在圣诞节吃的?
每年的十二月二十五为传统的圣诞节。
南非在南半球,所以它的圣诞节在夏天,他们一般会去烧烤,烤的全是肉,羊肉、火鸡、猪等等。在南非的圣诞节中,人们的甜品食谱中,最为突出的就是洋李布丁了。作为被视为非洲国家传统传统准备工作之一,它已成为人们在特殊日子中餐桌上必备的食品。与之搭配的,还有各种口味的糖浆。2. 圣诞节长沙哪里好玩?
圣诞节在长沙好玩的地方太多了,我来推荐一个。长沙世界之窗是一个融先锋时尚活动、大型器械游乐、世界各国建筑奇观、五洲风情歌舞表演、影视拍摄基地于一体的综合性大型主题公园。作为中南地区主题乐园的领跑者,长沙世界之窗在创意主题活动方面独树一帜,融观赏性和体验性于一体,引领全国休闲旅游之风。圣诞期间,长沙世界之窗会现场邀请游客填写圣诞心愿投入心愿箱,许愿后全城倒计时10秒,游客通过踩单车点亮锦鲤圣诞树。
除此之外还有圣诞水舞秀,圣诞火鸡大餐,摩天轮空中盛宴,圣诞列车,祈愿教堂,圣诞夜光巡游,终极狂欢趴及冰雪大战,都等着你圣诞节前来玩哦。
3. 为什么在中国少有人吃?
火鸡在美国两大传统节日:感恩节和圣诞节的餐桌上是必不可少的食物,烤火鸡备受美国人的欢迎。
就如同咱们中国人过中秋节吃月饼,过年吃饺子一样,节日必备的传统食物。
但由于两国饮食文化和习惯存在较大差异,导致在美国备受欢迎的火鸡,到了中国却受到冷遇,很少有人爱吃。
说到吃,有一个不接受反驳的事实,那就是中国的饮食文化博大精深,渊远留长,在吃这方面中国人是最讲究的。
至于火鸡为何在中国不受青睐,接下来我们就此具体分析探讨一番。
火鸡的性价比不高众所周知,火鸡属于外来物种,体型较大,是家鸡的好几倍。
我国虽有引进,但人工饲养的规模不大,市场也非常小,主要原因是因为火鸡的体型巨大,生长周期比较长,人工饲养的成本太高,利润空间非常有限。
市场的反映也不好,火鸡的饲养成本高,售价自然也高。一只土鸡的价格顶多也就一百多块钱,而一只火鸡的价格却至少要四五百元。
价格太贵,性价比太低,中国老百姓购买的欲望自然就没有了,试问谁会做亏本的买卖呢?
火鸡肉确实不怎么好吃今晚吃鸡,大吉大利,中国人历来都是比较喜欢吃鸡的。
但火鸡相比家鸡而言,火鸡肉的脂肪含量很低,肉质纤维很粗,所以导致火鸡肉的口感非常粗糙,给人一种难以下咽的感觉。
根本无法与家鸡肉那种细腻爽滑的口感相提并论,不管是煎炸爆炒,还是炖煮卤烤。
无论用何种烹饪方法,家鸡做出来的味道就是好,可谓没有对比就没有伤害,火鸡是彻底的完败了。
关于这点,我可是有切身体会的。
有一次,我在超市购物时,发现超市有火鸡肉出售。好家伙,超大一只的火鸡,已经整只处理好的。
因为整只购买价格太贵,而且整只量太大,家里有没搞聚会,根本吃不完,所以最终选择买了一个火鸡腿和火鸡翅尝尝鲜,满足下我的好奇心。
回到家处理了一番后,决定烤着吃,家里的小烤箱也只够烤这些了,一个火鸡腿和鸡翅就塞得满满的了,试想要烤整只火鸡那得多大的烤箱才容得下啊?
一顿操作之后,烤火鸡腿、鸡翅新鲜出炉,卖相还是不错的,秀色可餐。
但当一家人开始享用时,悲剧了,烤的火鸡腿和鸡翅相当的不入味,而且肉的口感太粗糙了,又干又柴,难以下咽,和以往做的烤鸡对比一下真是天壤之别。
没有下次了,以后再也不买火鸡吃了。真是不吃不知道,一吃吓一跳。
结语由此可见,火鸡在我国不受欢迎,少有人吃,其主要原因还是因为火鸡肉确实不好吃,无论怎么个烹饪法,都比咱们的家鸡味道差远了,可惜火鸡白长这么大个,这么多肉了。
4. 西方圣诞节一般都会吃哪些食物?
圣诞一般吃火鸡、德国姜饼、法国树干蛋糕等。
一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡,将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等,塞进十来磅的火鸡肚子里,再在表层抹上多种香料,然后才放入焗炉烤。
树干似的蛋糕(Buchedenoel)是著名的法国圣诞美食。还未发明电力以前,法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫,连美食的起缘也浪漫过人:从前有一个买不起圣诞礼物的年青人,在森林捡了一段木头送给情人,不但赢得芳心,而且从此平步青云。因此,树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征。
当圣诞晚餐开始时,必须先吃一份杏仁布丁,然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁,谁将是来年运气最好的一个人,通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。
德国最著名的圣诞食品是姜饼(Lebkuchen),是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。传统的姜饼,以蜂蜜、胡椒粒为材料,又甜又辣,口感刺激。姜饼经过改良,外面洒上一层糖霜,不但口感丰富,外型也相当讨好。
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3fb43166d224f4a74eb9eb504f790529822d122
5. 圣诞节人们吃什么?
圣诞节的传统食物
在西方,传统的圣诞大餐,由前菜、汤品、开胃菜、主菜、点心与饮料组成,这一天必不可少的食品有圣诞火鸡、烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等。
1、烤火鸡
圣诞节餐宴餐桌上的食品种类繁多,丰富多彩,而其中最主要的一道菜就是必不可少的传统佳肴——烤火鸡。在西方人眼里,没有烤火鸡的晚餐就算不上是圣诞晚餐。
为什么要在圣诞节吃火鸡呢?据说在1620年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山,由于当时这里除了满山遍野随处可见的火鸡外,几乎没有别的食物,于是便只好烤火鸡过节。火鸡体大肉多,味道鲜美,营养丰富,胆固醇含量又低,因此受到西方人的青睐。圣诞节吃火鸡便从此延续下来,成为一种传统。
2、熏火腿
熏火腿应该算是圣诞大餐中最传统的正菜了。不仅方便食用,还能满足节日用餐人多的需求,甚至就算剩下了也不怕。烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁,如蜂蜜或者樱桃石榴酱。
利用这些甜味酱可以与红酒成为搭配熏火腿食用的完美组合,因此就需要选择果味稍浓口感丰富一些的红酒来配合烟熏火腿外层上甜腻的味道。
3、圣诞三文鱼
正像中国人过春节吃年饭一样,欧美人过圣诞节也很注重全家团聚,共进节日大餐,火鸡是必备的美食,烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等美味也都会搬上餐桌。三文鱼是一种流行的食品,亦是一种甚为健康的食品。鱼肉含有高蛋白质及OMEGA-3脂肪酸,但脂肪含量却较低。鱼肉呈橙色,是红肉的鱼类,但有少量白肉的野生品种。
三文鱼的食法有多种,欧洲及美国人则会以热或冷烟熏方式制作烟熏三文鱼,熏好的鱼片一般会加上黄油,配着新鲜的柠檬汁一起享用。
4、红酒
这一传统形成的理由是:肉象征着耶酥基督的肉身,红酒代表他的血。耶稣替人受难,被钉在十字架上所受的血肉之苦,是应该被纪念的。
圣诞红酒有特殊的喝法:在酒中加入红糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料,然后在火上一边加温一边搅拌(注意不可开锅),最后淋上一点伏特加,起锅之后,一杯下肚,真是又香又暖。
5、圣诞蛋糕
圣诞节就是庆祝圣子耶稣基督的诞生。蛋糕是节庆不可缺少的食品。白色蛋糕是圣诞节的必备食物之一,巧克力口味是圣诞蛋糕主要的口味之一,此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。
人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇“圣诞快乐”的字样,四周插上特制的圣诞蜡烛。蜡烛形状小巧,只有三四寸长,但用料精致,五颜六色,有的还做成螺旋形。点燃之后,由主人次熄,然后大家分吃蛋糕。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子,以此代表圣经故事中的三个东方贤土,谁吃着豆子谁就当上了“三王”,令人感到十分有趣。
6、姜饼
德国最着名的传统圣诞食品是姜饼。姜饼的英文有两种一种是Gingersnap,从字面就很好理解姜+薄而脆的饼;而另一种说法来自德语,叫Lebkuchen。总之姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。
7、圣诞布丁
圣诞布丁亦是传统食品。今日的圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥。14世纪以后,烤箱出现在一些贵族的奢华住所里,他们尝试着将麦片粥放进烤箱,于是就烤成了蛋糕。现在每到圣诞节来临,家人们就会聚在一起烘制这道美食。每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁,象征团结和谐。
6. 圣诞节为什么要吃火鸡?
在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家,或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡,以庆祝佳节;但在欧美,尤其是美洲大陆,火鸡却是很普通的一种肉食,而且在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是传统的食品。
火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装:身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,于是就吃火鸡,竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少。
这种风俗已有三百多年的历史了。
据说在一六二零年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时,那儿物产贫乏,只有遍布山野的火鸡,于是他们便捉火鸡,作为过节的主菜。
因此圣诞大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外,当然少不了火鸡这位“仁兄”了!
火鸡的做法
火鸡的最传统做法非常简单,您只需要用盐和花椒末将火鸡里外充分涂抹,然后在烘炉中烘烤3小时左右即可。
圣诞节的火鸡
吃火鸡的历史已经有近四百年了。这个象征丰收团圆的感恩大餐“Christmas Dinner”和“Thanks giving Dinner”中的“Dinner”原本并非指晚餐。而应该在中午吃。由于感恩节是每年11月第四周的星期四。已经非常接近圣诞节这个一年中的大节日。而圣诞节正是感恩耶稣降临的日子。因此,象征感恩的火鸡大餐便延伸到了圣诞节。
餐桌上的火鸡
美国人吃火鸡的习俗是将火鸡的腹内装填各种材料,放入烤箱内烤熟。等烤熟后将整只火鸡端上桌,再用刀叉把烤好的火鸡分切一起享用。换句话说,他们吃的是“全鸡”。至于为什么不分好再端上桌?这大概就像我们在大年夜吃鱼,不会用鱼片而用全鱼上桌是一样的道理。不但兼顾了菜色的美观和视觉的丰富性。同时,也有全家人团聚在一起的享用大餐的象征。
7. 为什么美国人过圣诞要吃火鸡?
过圣诞节感恩节吃火鸡是一种庆祝的方式,有一种说法是这样的,在16世纪某一年的收获节上,英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅。这时传来消息说,西班牙的无敌舰队(Spanish Armada)在前往攻击她心爱的英国途中沉没了,女王高兴不已,于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报。因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟。当清教徒们从英国来到美国时,烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴,因为北美大陆火鸡数量更为丰富,比鹅更容易找到。
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1. 圣诞节火鸡大餐,南非在圣诞节吃的?
每年的十二月二十五为传统的圣诞节。
南非在南半球,所以它的圣诞节在夏天,他们一般会去烧烤,烤的全是肉,羊肉、火鸡、猪等等。在南非的圣诞节中,人们的甜品食谱中,最为突出的就是洋李布丁了。作为被视为非洲国家传统传统准备工作之一,它已成为人们在特殊日子中餐桌上必备的食品。与之搭配的,还有各种口味的糖浆。2. 圣诞节长沙哪里好玩?
圣诞节在长沙好玩的地方太多了,我来推荐一个。长沙世界之窗是一个融先锋时尚活动、大型器械游乐、世界各国建筑奇观、五洲风情歌舞表演、影视拍摄基地于一体的综合性大型主题公园。作为中南地区主题乐园的领跑者,长沙世界之窗在创意主题活动方面独树一帜,融观赏性和体验性于一体,引领全国休闲旅游之风。圣诞期间,长沙世界之窗会现场邀请游客填写圣诞心愿投入心愿箱,许愿后全城倒计时10秒,游客通过踩单车点亮锦鲤圣诞树。
除此之外还有圣诞水舞秀,圣诞火鸡大餐,摩天轮空中盛宴,圣诞列车,祈愿教堂,圣诞夜光巡游,终极狂欢趴及冰雪大战,都等着你圣诞节前来玩哦。
3. 为什么在中国少有人吃?
火鸡在美国两大传统节日:感恩节和圣诞节的餐桌上是必不可少的食物,烤火鸡备受美国人的欢迎。
就如同咱们中国人过中秋节吃月饼,过年吃饺子一样,节日必备的传统食物。
但由于两国饮食文化和习惯存在较大差异,导致在美国备受欢迎的火鸡,到了中国却受到冷遇,很少有人爱吃。
说到吃,有一个不接受反驳的事实,那就是中国的饮食文化博大精深,渊远留长,在吃这方面中国人是最讲究的。
至于火鸡为何在中国不受青睐,接下来我们就此具体分析探讨一番。
火鸡的性价比不高众所周知,火鸡属于外来物种,体型较大,是家鸡的好几倍。
我国虽有引进,但人工饲养的规模不大,市场也非常小,主要原因是因为火鸡的体型巨大,生长周期比较长,人工饲养的成本太高,利润空间非常有限。
市场的反映也不好,火鸡的饲养成本高,售价自然也高。一只土鸡的价格顶多也就一百多块钱,而一只火鸡的价格却至少要四五百元。
价格太贵,性价比太低,中国老百姓购买的欲望自然就没有了,试问谁会做亏本的买卖呢?
火鸡肉确实不怎么好吃今晚吃鸡,大吉大利,中国人历来都是比较喜欢吃鸡的。
但火鸡相比家鸡而言,火鸡肉的脂肪含量很低,肉质纤维很粗,所以导致火鸡肉的口感非常粗糙,给人一种难以下咽的感觉。
根本无法与家鸡肉那种细腻爽滑的口感相提并论,不管是煎炸爆炒,还是炖煮卤烤。
无论用何种烹饪方法,家鸡做出来的味道就是好,可谓没有对比就没有伤害,火鸡是彻底的完败了。
关于这点,我可是有切身体会的。
有一次,我在超市购物时,发现超市有火鸡肉出售。好家伙,超大一只的火鸡,已经整只处理好的。
因为整只购买价格太贵,而且整只量太大,家里有没搞聚会,根本吃不完,所以最终选择买了一个火鸡腿和火鸡翅尝尝鲜,满足下我的好奇心。
回到家处理了一番后,决定烤着吃,家里的小烤箱也只够烤这些了,一个火鸡腿和鸡翅就塞得满满的了,试想要烤整只火鸡那得多大的烤箱才容得下啊?
一顿操作之后,烤火鸡腿、鸡翅新鲜出炉,卖相还是不错的,秀色可餐。
但当一家人开始享用时,悲剧了,烤的火鸡腿和鸡翅相当的不入味,而且肉的口感太粗糙了,又干又柴,难以下咽,和以往做的烤鸡对比一下真是天壤之别。
没有下次了,以后再也不买火鸡吃了。真是不吃不知道,一吃吓一跳。
结语由此可见,火鸡在我国不受欢迎,少有人吃,其主要原因还是因为火鸡肉确实不好吃,无论怎么个烹饪法,都比咱们的家鸡味道差远了,可惜火鸡白长这么大个,这么多肉了。
4. 西方圣诞节一般都会吃哪些食物?
圣诞一般吃火鸡、德国姜饼、法国树干蛋糕等。
一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡,将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等,塞进十来磅的火鸡肚子里,再在表层抹上多种香料,然后才放入焗炉烤。
树干似的蛋糕(Buchedenoel)是著名的法国圣诞美食。还未发明电力以前,法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫,连美食的起缘也浪漫过人:从前有一个买不起圣诞礼物的年青人,在森林捡了一段木头送给情人,不但赢得芳心,而且从此平步青云。因此,树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征。
当圣诞晚餐开始时,必须先吃一份杏仁布丁,然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁,谁将是来年运气最好的一个人,通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。
德国最著名的圣诞食品是姜饼(Lebkuchen),是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。传统的姜饼,以蜂蜜、胡椒粒为材料,又甜又辣,口感刺激。姜饼经过改良,外面洒上一层糖霜,不但口感丰富,外型也相当讨好。
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3fb43166d224f4a74eb9eb504f790529822d122
5. 圣诞节人们吃什么?
圣诞节的传统食物
在西方,传统的圣诞大餐,由前菜、汤品、开胃菜、主菜、点心与饮料组成,这一天必不可少的食品有圣诞火鸡、烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等。
1、烤火鸡
圣诞节餐宴餐桌上的食品种类繁多,丰富多彩,而其中最主要的一道菜就是必不可少的传统佳肴——烤火鸡。在西方人眼里,没有烤火鸡的晚餐就算不上是圣诞晚餐。
为什么要在圣诞节吃火鸡呢?据说在1620年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山,由于当时这里除了满山遍野随处可见的火鸡外,几乎没有别的食物,于是便只好烤火鸡过节。火鸡体大肉多,味道鲜美,营养丰富,胆固醇含量又低,因此受到西方人的青睐。圣诞节吃火鸡便从此延续下来,成为一种传统。
2、熏火腿
熏火腿应该算是圣诞大餐中最传统的正菜了。不仅方便食用,还能满足节日用餐人多的需求,甚至就算剩下了也不怕。烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁,如蜂蜜或者樱桃石榴酱。
利用这些甜味酱可以与红酒成为搭配熏火腿食用的完美组合,因此就需要选择果味稍浓口感丰富一些的红酒来配合烟熏火腿外层上甜腻的味道。
3、圣诞三文鱼
正像中国人过春节吃年饭一样,欧美人过圣诞节也很注重全家团聚,共进节日大餐,火鸡是必备的美食,烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等美味也都会搬上餐桌。三文鱼是一种流行的食品,亦是一种甚为健康的食品。鱼肉含有高蛋白质及OMEGA-3脂肪酸,但脂肪含量却较低。鱼肉呈橙色,是红肉的鱼类,但有少量白肉的野生品种。
三文鱼的食法有多种,欧洲及美国人则会以热或冷烟熏方式制作烟熏三文鱼,熏好的鱼片一般会加上黄油,配着新鲜的柠檬汁一起享用。
4、红酒
这一传统形成的理由是:肉象征着耶酥基督的肉身,红酒代表他的血。耶稣替人受难,被钉在十字架上所受的血肉之苦,是应该被纪念的。
圣诞红酒有特殊的喝法:在酒中加入红糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料,然后在火上一边加温一边搅拌(注意不可开锅),最后淋上一点伏特加,起锅之后,一杯下肚,真是又香又暖。
5、圣诞蛋糕
圣诞节就是庆祝圣子耶稣基督的诞生。蛋糕是节庆不可缺少的食品。白色蛋糕是圣诞节的必备食物之一,巧克力口味是圣诞蛋糕主要的口味之一,此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。
人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇“圣诞快乐”的字样,四周插上特制的圣诞蜡烛。蜡烛形状小巧,只有三四寸长,但用料精致,五颜六色,有的还做成螺旋形。点燃之后,由主人次熄,然后大家分吃蛋糕。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子,以此代表圣经故事中的三个东方贤土,谁吃着豆子谁就当上了“三王”,令人感到十分有趣。
6、姜饼
德国最着名的传统圣诞食品是姜饼。姜饼的英文有两种一种是Gingersnap,从字面就很好理解姜+薄而脆的饼;而另一种说法来自德语,叫Lebkuchen。总之姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。
7、圣诞布丁
圣诞布丁亦是传统食品。今日的圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥。14世纪以后,烤箱出现在一些贵族的奢华住所里,他们尝试着将麦片粥放进烤箱,于是就烤成了蛋糕。现在每到圣诞节来临,家人们就会聚在一起烘制这道美食。每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁,象征团结和谐。
6. 圣诞节为什么要吃火鸡?
在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家,或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡,以庆祝佳节;但在欧美,尤其是美洲大陆,火鸡却是很普通的一种肉食,而且在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是传统的食品。
火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装:身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,于是就吃火鸡,竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少。
这种风俗已有三百多年的历史了。
据说在一六二零年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时,那儿物产贫乏,只有遍布山野的火鸡,于是他们便捉火鸡,作为过节的主菜。
因此圣诞大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外,当然少不了火鸡这位“仁兄”了!
火鸡的做法
火鸡的最传统做法非常简单,您只需要用盐和花椒末将火鸡里外充分涂抹,然后在烘炉中烘烤3小时左右即可。
圣诞节的火鸡
吃火鸡的历史已经有近四百年了。这个象征丰收团圆的感恩大餐“Christmas Dinner”和“Thanks giving Dinner”中的“Dinner”原本并非指晚餐。而应该在中午吃。由于感恩节是每年11月第四周的星期四。已经非常接近圣诞节这个一年中的大节日。而圣诞节正是感恩耶稣降临的日子。因此,象征感恩的火鸡大餐便延伸到了圣诞节。
餐桌上的火鸡
美国人吃火鸡的习俗是将火鸡的腹内装填各种材料,放入烤箱内烤熟。等烤熟后将整只火鸡端上桌,再用刀叉把烤好的火鸡分切一起享用。换句话说,他们吃的是“全鸡”。至于为什么不分好再端上桌?这大概就像我们在大年夜吃鱼,不会用鱼片而用全鱼上桌是一样的道理。不但兼顾了菜色的美观和视觉的丰富性。同时,也有全家人团聚在一起的享用大餐的象征。
7. 为什么美国人过圣诞要吃火鸡?
过圣诞节感恩节吃火鸡是一种庆祝的方式,有一种说法是这样的,在16世纪某一年的收获节上,英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅。这时传来消息说,西班牙的无敌舰队(Spanish Armada)在前往攻击她心爱的英国途中沉没了,女王高兴不已,于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报。因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟。当清教徒们从英国来到美国时,烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴,因为北美大陆火鸡数量更为丰富,比鹅更容易找到。
本站涵盖的内容、图片、视频等数据系网络收集,部分未能与原作者取得联系。若涉及版权问题,请联系我们删除!联系邮箱:ynstorm@foxmail.com 谢谢支持!