烤面包片(面包果烤多久)
资讯
2023-11-27
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1. 烤面包片,面包果烤多久?
20-30分钟。可以根据面包的种类、大小及设定的温度来适当的调整时间。面包一般是使用中筋或是高筋面粉加入酵母后通过充分发酵后烤制而成的。在烤制面包前需要将烤箱进行预热,是因为烤箱内的高温环境能够使面包胚迅速定型。
2. 面包片为什么要烤?
这个其实可以不用烤的。很多人为了提升口味,使用多士炉将面包片烤热或烤脆,这样再涂抹黄油或奶酪就很容易入味。当然,我们平时不必这么麻烦,直接面包加牛奶即可。
3. 进口酸面包片多少度烤?
烤面包片时的烘烤温度要在180摄氏度到220摄氏度之间,时间在12但30min之间,时间和温度会决定面包片的口感,这样做出的才会更加的香甜,做法简单易上手,建议每个人都可以在家尝试,做给家人品尝,是非常不错的选择,小朋友也会非常喜欢
4. 芝士片加面包怎么做?
芝士片加面包怎么做?
对于吃货来说,生活就是不断发现新的美食创意,用不同食材组合搭配出更多不一样的美食,满足吃货的味蕾。
芝士片和面包都是我们家庭比较常见的食材,它们两者又能摩擦出什么“火花”,组合搭配出哪些美食呢?今天Vivi要分享3款芝士片+面包(包括吐司)的组合,希望大家喜欢!
鸡蛋培根芝士三明治推荐理由:对于上班族来说,早上的时间是分秒必争,鸡蛋、培根、芝士片、吐司都是家庭比较常见的食材,用它们简单组合一下,就是抗饿营养的美味三明治了。再来一杯燕麦牛奶;肉蛋奶、碳水、膳食纤维都有了,这样的早餐营养比较全面,而且快手简单。
这款三明治不仅制作简单,营养搭配合适,在家制作也非常经济实惠。要知道昨天我在外面看到一个普通的鸡蛋火腿三明治卖15块,而且材料还没有我们自制的丰富。
食材:
鸡蛋:2个,培根:2片,芝士片:1片,吐司:3片。
制作步骤:
1、煎两个荷包蛋,培根煎熟。
2、准备三片吐司,其中两片分别放上一个荷包蛋,一片培根;中间一片放上一片芝士片。
3、将三片吐司以此合上,轻轻压一下。
4、用刀从对角线切开,就成为两个三明治。
5、准备两份燕麦牛奶,搭配三明治,再来点水果,就是两份快手营养的早餐。
岩烧乳酪吐司推荐理由:一次机缘巧合在外面的面包房吃到岩烧乳酪吐司,被它咸甜可口、浓香的芝士味吸引住了,外脆内嫩的口感,就连不爱甜食的老公也非常喜欢。于是回来研究做法,其实做法也非常简单,想吃的时候自己做就好了,真材实料更健康哟!喜欢的伙伴不妨试试哟,学会了美味不求人!
食材:
吐司:4片,纯牛奶:20g,糖:35g,芝士片:2片半,奶油芝士:30g,
黄油:35g,淡奶油:45g,杏仁片:适量(可选)
制作步骤:
1、 牛奶+糖放入打蛋盆,隔热水搅拌融化。
2、 将芝士片放入,继续搅拌至完全融化。
3、 依次加入奶油芝士、黄油、淡奶油搅拌融化,打蛋盆离开热水。
4、 将乳酪酱过筛一遍,室温放凉。
5、 用毛刷将乳酪酱均匀刷在吐司的表面,刷的稍微厚一点。
6、 表面可以撒上杏仁片、燕麦片装饰,口感也更丰富哟。
7、 在提前预热的烤箱内,上火170度,下火130度烘烤18-20分钟。
8、趁热吃最香哟~
0失败tips:干货看这里!
1、乳酪酱放凉以后再刷在吐司上,会让其变的更浓稠一些,厚厚的乳酪酱烤出来更美味哟。
2、这里特意调低了下火,可以让我们的吐司底不会太脆硬,保持软一点的口感。
鸡蛋芝士烤面包块推荐理由:如果你就是普通的面包或者是不想吃的吐司,可以把它们撕成块,沾一些鸡蛋牛奶,放入烤碗,加一片芝士片,烤一烤就是一款饱腹感很好的早餐啦,而且浓浓芝士味,口感很赞哟!
食材:鸡蛋:1颗,牛奶:适量,面包块:适量,芝士片:一片,黑白芝麻:适量(可选)
制作步骤:
1、鸡蛋打散+适量牛奶,将面包撕成块。
2、将面包块在鸡蛋牛奶中沾一沾,均匀滚上牛奶鸡蛋液。
3、将泡好的面包块放入烤碗中,表面放上一片芝士片,也可以撒些黑白芝麻丰富口感。
4、在提前预热的烤箱,180度烘烤10分钟左右。(具体烘烤时间要视具体情况而定,此处给大家一个参考时间)
伙伴们,以上就是我针对“芝士片加面包怎么做?”分享的3款美食搭配,做法都不难,非常适合作为早餐或者下午茶肚子饿时的加餐哟!欢迎伙伴们拔草制作哟!
伙伴们,如果给你芝士片+面包两种主要食材,你会脑洞大开做出哪些创意美食呢?欢迎在评论区分享你的美食心得,晒出你的美味作品哟!期待认识更多爱美食爱生活的伙伴!
更多美味食谱和美食技巧都在我的头条号更新分享,欢迎关注Vivi,成为和我一起在美食之旅上探险同行的小伙伴,更多精彩等待我们发现~美食路上愿与你同行~
专门为美食爱好者建立的《一起做美食,乐活每一天》美食圈已经开通,欢迎爱美食的伙伴们加入,与来自全国的小伙伴一起交流美食经验,成为第一批元老级成员哟!感谢伙伴们的支持!
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在悟空问答的第1065个原创回答,目前为止我的回答已获得5681万人阅读,美食路上有你有我!为了自己和家人的健康,为了更好更专业的分享我的美食,我正在积极学习和备考健康管理师,喜欢我的美食分享,就点赞、收藏、转发分享来支持我吧!5. 一片烤面包的热量是多少?
烤面包每百克246大卡热量。
主料
面粉350克
辅料
白糖40克,酵母粉2克,温水150克,鸡蛋三颗,白芝麻少许
烤面包的做法步骤
1.面粉、酵母粉、白糖、两颗鸡蛋、温水放入容器中。
2.用筷子搅拌成面团。
3.面团抹上一层食用油发酵两小时。
4.发好的面团揉一揉排气。
5.分成几个剂子,拿一个剂子放面板上用手拽成薄片,卷起来。
6.烤盘铺上锡纸,锡纸刷上油。
7.放入烤盘,盖上保鲜膜二次醒发90分钟。
8.醒发好,刷上蛋黄撒上白芝麻。烤箱上火170度下火180度烤20分钟。
6. 微波炉烤面包片一般几分钟?
微波炉烤面包片一般4分钟
用微波炉可以做面包,只要微波炉可以达到200度以上,即具有带烧烤性能。微波炉调至中高档火力,4分钟左右。4分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
初次使用微波炉烤面包,不懂调节时间和功率,也是很正常的。最好在调节前,先选定一种功率进行烹调,以后逐步参照经验调整功率。
因在微波炉烹饪中,多采高功率,差异只在烹调时间多少,而它通常烹饪快速,烤面包仅需几分钟,若没有调节好,存在几十秒的误差,也会影响效果
7. 烤黄油面包的做法?
原料都需要什么
面:高筋粉。高筋粉跟普通的面粉是不一样的,高筋粉蛋白质含量比较高,蓬松起来之后不容易再软下去。蒸馒头用啥?五得利面粉了解一下
高筋粉更不容易成团
鸡蛋:使面包变得松软,同时鸡蛋增加营养哦;
糖:甜甜才好吃;
盐:记住,几乎所有甜食都是需要加盐的。可乐鸡翅不加盐你会发现,又一个黑暗料理出现了;
黄油:浓浓浓香味,可以说是任何东西加了黄油都不会难吃。功能上黄油可以使面包蓬松,同时不易塌陷。但是过多的黄油是会影响酵母发酵的,所以添加不是越多越好,控制在10%左右吧。
没错,这玩意儿贼贵
牛奶:当水用,毕竟面粉也得豁楞匀了呀
酵母:发酵用,一般发酵2小时左右。
其他好吃的:葡萄干、果脯、每日坚果。。。
酵母的原理
活性干酵母,俗称发酵粉。靠的是酵母菌的生长,但是酵母菌有两种呼吸方式——有氧呼吸和无氧呼吸
有氧呼吸会利用氧气,把面粉变成水和二氧化碳
无氧呼吸在没有氧气的情况下,把面粉变成二氧化碳和酒精,所以在面发酵好了之后,我们会闻到酒糟的味道
酵母菌无氧呼吸产生的二氧化碳充满在了面粉中间,可以把面粉蓬松成蜂窝状,这样烤成面包之后就会有孔洞啦。
一步面包法怎么搞
1、面包机一台(后面讲原理)
2、盐半勺、糖4大勺、鸡蛋一个、黄油一小块、各占面包机桶的四个角
3、半杯牛奶加中间不用搅拌
4、面粉半碗盖在上面
5、面粉中间挖一个小洞,埋进去酵母粉一勺(酵母别碰到盐了哦,盐会影响酵母菌的生长)
6、面包机,点击,开始!完成,等着吃!3小时。。。
面包机啥原理
咱们传统面包做法是,原料混合、手工揉面、俩小时发酵、烤箱烤、考的过程一直看着,又怕不熟又怕烤糊
其实完全没必要这么麻烦,面包机的工作顺序是:混匀→和面→发酵→烘烤(三个小时搞定)
过程全自动,只要是按照面包机设定的量加进去,烤出来的面包百分百成功且好吃。设定量其实也是相对的,就按上面配方错不了。睡前定上时,早晨吃热面包,多好。
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1. 烤面包片,面包果烤多久?
20-30分钟。可以根据面包的种类、大小及设定的温度来适当的调整时间。面包一般是使用中筋或是高筋面粉加入酵母后通过充分发酵后烤制而成的。在烤制面包前需要将烤箱进行预热,是因为烤箱内的高温环境能够使面包胚迅速定型。
2. 面包片为什么要烤?
这个其实可以不用烤的。很多人为了提升口味,使用多士炉将面包片烤热或烤脆,这样再涂抹黄油或奶酪就很容易入味。当然,我们平时不必这么麻烦,直接面包加牛奶即可。
3. 进口酸面包片多少度烤?
烤面包片时的烘烤温度要在180摄氏度到220摄氏度之间,时间在12但30min之间,时间和温度会决定面包片的口感,这样做出的才会更加的香甜,做法简单易上手,建议每个人都可以在家尝试,做给家人品尝,是非常不错的选择,小朋友也会非常喜欢
4. 芝士片加面包怎么做?
芝士片加面包怎么做?
对于吃货来说,生活就是不断发现新的美食创意,用不同食材组合搭配出更多不一样的美食,满足吃货的味蕾。
芝士片和面包都是我们家庭比较常见的食材,它们两者又能摩擦出什么“火花”,组合搭配出哪些美食呢?今天Vivi要分享3款芝士片+面包(包括吐司)的组合,希望大家喜欢!
鸡蛋培根芝士三明治推荐理由:对于上班族来说,早上的时间是分秒必争,鸡蛋、培根、芝士片、吐司都是家庭比较常见的食材,用它们简单组合一下,就是抗饿营养的美味三明治了。再来一杯燕麦牛奶;肉蛋奶、碳水、膳食纤维都有了,这样的早餐营养比较全面,而且快手简单。
这款三明治不仅制作简单,营养搭配合适,在家制作也非常经济实惠。要知道昨天我在外面看到一个普通的鸡蛋火腿三明治卖15块,而且材料还没有我们自制的丰富。
食材:
鸡蛋:2个,培根:2片,芝士片:1片,吐司:3片。
制作步骤:
1、煎两个荷包蛋,培根煎熟。
2、准备三片吐司,其中两片分别放上一个荷包蛋,一片培根;中间一片放上一片芝士片。
3、将三片吐司以此合上,轻轻压一下。
4、用刀从对角线切开,就成为两个三明治。
5、准备两份燕麦牛奶,搭配三明治,再来点水果,就是两份快手营养的早餐。
岩烧乳酪吐司推荐理由:一次机缘巧合在外面的面包房吃到岩烧乳酪吐司,被它咸甜可口、浓香的芝士味吸引住了,外脆内嫩的口感,就连不爱甜食的老公也非常喜欢。于是回来研究做法,其实做法也非常简单,想吃的时候自己做就好了,真材实料更健康哟!喜欢的伙伴不妨试试哟,学会了美味不求人!
食材:
吐司:4片,纯牛奶:20g,糖:35g,芝士片:2片半,奶油芝士:30g,
黄油:35g,淡奶油:45g,杏仁片:适量(可选)
制作步骤:
1、 牛奶+糖放入打蛋盆,隔热水搅拌融化。
2、 将芝士片放入,继续搅拌至完全融化。
3、 依次加入奶油芝士、黄油、淡奶油搅拌融化,打蛋盆离开热水。
4、 将乳酪酱过筛一遍,室温放凉。
5、 用毛刷将乳酪酱均匀刷在吐司的表面,刷的稍微厚一点。
6、 表面可以撒上杏仁片、燕麦片装饰,口感也更丰富哟。
7、 在提前预热的烤箱内,上火170度,下火130度烘烤18-20分钟。
8、趁热吃最香哟~
0失败tips:干货看这里!
1、乳酪酱放凉以后再刷在吐司上,会让其变的更浓稠一些,厚厚的乳酪酱烤出来更美味哟。
2、这里特意调低了下火,可以让我们的吐司底不会太脆硬,保持软一点的口感。
鸡蛋芝士烤面包块推荐理由:如果你就是普通的面包或者是不想吃的吐司,可以把它们撕成块,沾一些鸡蛋牛奶,放入烤碗,加一片芝士片,烤一烤就是一款饱腹感很好的早餐啦,而且浓浓芝士味,口感很赞哟!
食材:鸡蛋:1颗,牛奶:适量,面包块:适量,芝士片:一片,黑白芝麻:适量(可选)
制作步骤:
1、鸡蛋打散+适量牛奶,将面包撕成块。
2、将面包块在鸡蛋牛奶中沾一沾,均匀滚上牛奶鸡蛋液。
3、将泡好的面包块放入烤碗中,表面放上一片芝士片,也可以撒些黑白芝麻丰富口感。
4、在提前预热的烤箱,180度烘烤10分钟左右。(具体烘烤时间要视具体情况而定,此处给大家一个参考时间)
伙伴们,以上就是我针对“芝士片加面包怎么做?”分享的3款美食搭配,做法都不难,非常适合作为早餐或者下午茶肚子饿时的加餐哟!欢迎伙伴们拔草制作哟!
伙伴们,如果给你芝士片+面包两种主要食材,你会脑洞大开做出哪些创意美食呢?欢迎在评论区分享你的美食心得,晒出你的美味作品哟!期待认识更多爱美食爱生活的伙伴!
更多美味食谱和美食技巧都在我的头条号更新分享,欢迎关注Vivi,成为和我一起在美食之旅上探险同行的小伙伴,更多精彩等待我们发现~美食路上愿与你同行~
专门为美食爱好者建立的《一起做美食,乐活每一天》美食圈已经开通,欢迎爱美食的伙伴们加入,与来自全国的小伙伴一起交流美食经验,成为第一批元老级成员哟!感谢伙伴们的支持!
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在悟空问答的第1065个原创回答,目前为止我的回答已获得5681万人阅读,美食路上有你有我!为了自己和家人的健康,为了更好更专业的分享我的美食,我正在积极学习和备考健康管理师,喜欢我的美食分享,就点赞、收藏、转发分享来支持我吧!5. 一片烤面包的热量是多少?
烤面包每百克246大卡热量。
主料
面粉350克
辅料
白糖40克,酵母粉2克,温水150克,鸡蛋三颗,白芝麻少许
烤面包的做法步骤
1.面粉、酵母粉、白糖、两颗鸡蛋、温水放入容器中。
2.用筷子搅拌成面团。
3.面团抹上一层食用油发酵两小时。
4.发好的面团揉一揉排气。
5.分成几个剂子,拿一个剂子放面板上用手拽成薄片,卷起来。
6.烤盘铺上锡纸,锡纸刷上油。
7.放入烤盘,盖上保鲜膜二次醒发90分钟。
8.醒发好,刷上蛋黄撒上白芝麻。烤箱上火170度下火180度烤20分钟。
6. 微波炉烤面包片一般几分钟?
微波炉烤面包片一般4分钟
用微波炉可以做面包,只要微波炉可以达到200度以上,即具有带烧烤性能。微波炉调至中高档火力,4分钟左右。4分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
初次使用微波炉烤面包,不懂调节时间和功率,也是很正常的。最好在调节前,先选定一种功率进行烹调,以后逐步参照经验调整功率。
因在微波炉烹饪中,多采高功率,差异只在烹调时间多少,而它通常烹饪快速,烤面包仅需几分钟,若没有调节好,存在几十秒的误差,也会影响效果
7. 烤黄油面包的做法?
原料都需要什么
面:高筋粉。高筋粉跟普通的面粉是不一样的,高筋粉蛋白质含量比较高,蓬松起来之后不容易再软下去。蒸馒头用啥?五得利面粉了解一下
高筋粉更不容易成团
鸡蛋:使面包变得松软,同时鸡蛋增加营养哦;
糖:甜甜才好吃;
盐:记住,几乎所有甜食都是需要加盐的。可乐鸡翅不加盐你会发现,又一个黑暗料理出现了;
黄油:浓浓浓香味,可以说是任何东西加了黄油都不会难吃。功能上黄油可以使面包蓬松,同时不易塌陷。但是过多的黄油是会影响酵母发酵的,所以添加不是越多越好,控制在10%左右吧。
没错,这玩意儿贼贵
牛奶:当水用,毕竟面粉也得豁楞匀了呀
酵母:发酵用,一般发酵2小时左右。
其他好吃的:葡萄干、果脯、每日坚果。。。
酵母的原理
活性干酵母,俗称发酵粉。靠的是酵母菌的生长,但是酵母菌有两种呼吸方式——有氧呼吸和无氧呼吸
有氧呼吸会利用氧气,把面粉变成水和二氧化碳
无氧呼吸在没有氧气的情况下,把面粉变成二氧化碳和酒精,所以在面发酵好了之后,我们会闻到酒糟的味道
酵母菌无氧呼吸产生的二氧化碳充满在了面粉中间,可以把面粉蓬松成蜂窝状,这样烤成面包之后就会有孔洞啦。
一步面包法怎么搞
1、面包机一台(后面讲原理)
2、盐半勺、糖4大勺、鸡蛋一个、黄油一小块、各占面包机桶的四个角
3、半杯牛奶加中间不用搅拌
4、面粉半碗盖在上面
5、面粉中间挖一个小洞,埋进去酵母粉一勺(酵母别碰到盐了哦,盐会影响酵母菌的生长)
6、面包机,点击,开始!完成,等着吃!3小时。。。
面包机啥原理
咱们传统面包做法是,原料混合、手工揉面、俩小时发酵、烤箱烤、考的过程一直看着,又怕不熟又怕烤糊
其实完全没必要这么麻烦,面包机的工作顺序是:混匀→和面→发酵→烘烤(三个小时搞定)
过程全自动,只要是按照面包机设定的量加进去,烤出来的面包百分百成功且好吃。设定量其实也是相对的,就按上面配方错不了。睡前定上时,早晨吃热面包,多好。
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